Thứ năm, 28.01.2016 09:53
Kimchi là một món ăn ít calo với 60g chỉ chứa 10 calo, ít hơn nữa gram chất béo và 1 gram protein, chứa nhiều vitamin A, C, canxi, sắt và nhiều chất xơ hỗ trợ một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Ngoài việc có hàm lượng calo thấp, kim chi cũng có ít chất béo và đường. Chỉ có 1 gram đường được chứa trong một sản phẩm của kim chi, thấp hơn đề nghị giới hạn hàng ngày của 30 g. Từ kim chi là ít calorie, chất béo và đường, nó có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả Lợi ích sức khỏe Tạp chí Sức khỏe của Mỹ (Health Magazine) đã từng gọi kim chi là một trong “năm thực phẩm có lợi cho sức khỏe nhất” của thế giới, với khẳng định rằng món ăn này giàuvitamin, giúp tiêu hóa tốt, và thậm chí còn có thể có tác dụng phòng bệnh ung thư. Khoảng 60g kim chi cung cấp cho cơ thể với 8% nhu cầu hàng ngày của vitamin C. Vitamin C hỗ trợ việc sản xuất collagen trong quá trình lên men, làm chậm sự xuất hiện của da lão hóa và làm giảm mức cholesterol. Quá trình lên men cũng khuyến khích sự tăng trưởng của vi khuẩn probiotic, giúp trong việc duy trì sự cân bằng trong đường ruột và cũng có thể làm giảm bớt các vấn đề tiêu hóa như dạ dày khó chịu.Tóm lại Kim chi là 1 món ăn có 2 công dụng trong 1 vừa tốt cho sức khỏe vừa có tác dụng giảm cân. |
Tin liên quan
» KIM CHI CŨNG LÀ THỰC PHẨM CHỐNG UNG THƯ
» KIM CHI VÀ GIẢM CÂN
» LỢI ÍCH CỦA KIMCHI TRONG CÁC MÓN ĂN HÀN QUỐC
» 5 LỢI ÍCH BẤT NGỜ CỦA KIM CHI
